Datum/Zeit: Mittwoch, 8. Mai von 08.30 bis 17.00 Uhr

Ort/Raum: Bildungszentrum Wallierhof, Lehrsaal 14, Höhenstrasse 46, 4533 Riedholz
Kosten: Fr. 100.- inkl. Unterlagen, Mittagessen, Getränke und Pausenverpflegung
Anmeldung: bis 3. Mai 2019 an Marcel Strub: wallierhof@vd.so.ch

Kurzbeschrieb der Veranstaltung:

Der Workshop wird zusammen mit der Schweizerischen Pollenimkervereinigung durchgeführt und richtet sich an alle Interessierte, welche sich vertieft mit dem Sammeln von Blütenpollen beschäftigen wollen. Neben vielen Sachinformationen werden auch praktische Arbeiten und verschiedene Techniken des Pollensammelns gezeigt. Weiter erfahren sie viel über die Ernte, Umgang, Verarbeitung und Verkauf von Blütenpollen. Der Kurs ist eine gute Grundlage, um selbst bedenkenlos Blütenpollen sammeln zu können.

Informationsinhalte:

• Anforderungen an die Umgebung des Bienenstandortes
• Anforderungen für Imker und Bienen
• Hygieneanforderungen und Selbstkontrolle
• Einhaltung der Richtlinien der Primärkontrolle
• Die Schweizerische Pollenimkervereinigung
• Förderung und Nutzung des wertvollen Schweizer Blütenpollens
• Bedingungen zur Lieferung an die Pollenimkervereinigung
• Lebensmittelgesetzgebung
• Vermeidung vom Pflanzenschutzmitteln im Pollen
• Pflanzen mit Pyrrolizidinalkaloiden
• Der wertvolle Blütenpollen in unserer Ernährung
• Anwendung und Wirkung von Blütenpollen in der Apitherapie 

Leitung und Referenten:

Marcel Strub, Leiter Fachstelle Bienen
Bildungszentrum Wallierhof Schweiz
4533 Riedholz
Mail: marcel.strub@vd.so.ch

Alois Roth, Präsident Pollenimkervereinigung
Schuppis
8492 Wila
Mail: info@bienen-roth.ch